中国最好的野生海参

问题描述

精选答案

1、三个地址的海参都还不错，辽宁海参简称“辽参”，主要产地在大连，是我国历史较为长远的海参出产及养殖基地。

明代时《本草从新》早就指出：“海参，产辽海者良。”辽参因环境及气候原因生长缓慢，大约4-5年才能长成，因而肉质肥厚饱满，营养富集。

2、山东海参由叫“鲁参”，主要产地在青烟威三地，同样也是我国最主要的海参生产及加工基地之一。山东烹饪海参的历史极长， “葱烧海参” 就是鲁菜中最为著名的一道菜。鲁参生长环境与辽参相差不大，个体长成也需要3-5年时间。

3、福建是南方海参的主要产地，但由于刺参的主产地是在北方，所以福建海参多为 “北参南养”，也就是从辽宁等地引进优质海参苗，利用福建等地的气候及环境优势，使海参快速长成。福建霞浦已经成为南方的“海参之都”。

其他回答

蓝色百问

第1名、大连海参，在北纬39度的海底，需要三年时间慢慢长成的大连海参，如今已名扬海内外。北纬39度是世界公认的最好的海参产地，在这个纬度上，还有世界最好的葡萄酒产地和人参产地。

这里常年低温，盐分均衡，自然纯净的水质以及丰富的微生物资源，使得大连海参营养成分异常丰富，其中海参独有的黄金营养成分刺参粘多糖含量达到58.05mg/g左右。因此海参行业内存在着“产地决定品质”的自然规律，大连海参更因其较高的营养价值而成为高端养生滋补品首选。早在明代时人们就已认识到大连海参的优良品质，《本草从新》指出：“海参，产辽海者良”。