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花菜梗怎么晒成干货
问题描述
花菜梗怎么晒成干货，麻烦给回复
- 精选答案
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1、去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3-5厘米的小梗，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。
锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜梗倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。
2、用漏勺将花菜梗捞出沥水，放在大盆中，倒在带有细密眼子的器具中（最好是竹筛，洗菜篓也可），在太阳下暴晒两天（晚上要收回，以免淋到露水）。晒成花菜干后，收在密封的食用塑料袋中扎紧。
本文标题：花菜梗怎么晒成干货
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