辨别真假碘盐可以撒在马铃薯上吗

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辨别真假碘盐撒在马铃薯上是没有什么用的,因为碘盐里面并没有碘单质.一般需要先用化学方法将碘盐里的碘酸钾还原成碘单质,才能和马铃薯里的淀粉反应变蓝。

辨别碘盐真假的方法,1看包装,是否加印有“加碘”或“加碘盐”字样。

2看颜色、精制碘盐外观色泽洁白。

3看防伪标、精制碘盐有激光防伪标志,假冒碘盐则没有。

4闻气味、精制碘盐无气味无其他异味。假碘盐带有硝酸铵等含铵物质,因而有氨味。

5、显色试验。将盐撒在淀粉水中,如显出蓝色,是真碘盐。

其他回答

把碘盐撒在马铃薯上,不能辨别碘盐的真假,因为里面没有碘单质。在我们生活当中当如何去辨别呢?

1、我们需要用手去握一下盐,松散不易成团为真盐,出现明显结块为假盐。

2、真碘盐的袋子为机械封口,封口纹路很深。假盐的袋子是手工封口,并且比较粗糙。

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