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包粽子粽色泡多久
问题描述
包粽子粽色泡多久希望能解答下
- 精选答案
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1.糯米的本身化学反应是泡得越久的粽子是会越好吃的。
而正确方法呢，就是包粽子的糯米，大概需要泡三个小时左右。要先准备好清水，然后再浸泡几天再包粽子，这样会显得更加美味，而且会让糯米的颗粒达到最大化的同时，粽子也会更加的美味。更加不会让粽子的叶子在蒸的过程中被破坏。只要坚持每天换水糯米的本质是不会发生改变的，若是水量不充足的话吸收到了氧气，就会起化学反应，就会使的粽子口感程度大大的下降。
- 其他回答
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如果是新鲜的粽叶，需要浸泡两个小时左右才能包粽子；如果是干硬的粽叶，需要浸泡一夜或者浸泡12个小时左右才能包粽子。包粽子之前，先提前浸泡粽叶或者用沸水煮软粽叶，就不会容易使粽叶断掉，也可以去掉叶子的青涩味道。
- 其他回答
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包粽子粽色要2个多小时
本文标题：包粽子粽色泡多久
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