什么是游离氨基

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游离氨基指的是不与其它分子结合的自由氨基(-NH2)化合物或基团。

在有机化学中,游离氨基可以是一种化学基团或它可以是氨基酸分子的一部分。在生物体内,游离氨基酸是构成蛋白质的基本组成部分。它们可以与其它氨基酸通过肽键结合形成蛋白质链。游离氨基酸还可以在代谢过程中起到重要的作用,如参与蛋白质合成、能量代谢和氮代谢等。除了在生物体内,游离氨基也存在于其他化学体系中。它可以是一种化学试剂,如游离胺(amine)在有机合成中常用作碱或络合试剂。在环境科学中,游离氨基还可以指水体中的氨(NH3)或其与水分子形成的游离氨(NH4+)。这些游离氨基在水体中对生物和环境有重要影响,并被作为水质指标的一个重要参数。

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