陕北人清明节吃啥

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吃燕雀雀馍，燕雀雀馍是清明节陕北人给小孩蒸的各种动物造型的花馍。

一般以燕子、鱼等造型为主。清明节，象征春暖花开真正步入温暖的春天。此时，春燕衔泥，也象征着新一年播种季节的来临。人们喜欢蒸燕子、鱼、蛇盘兔、茄子、辣椒等造型，寄托对五谷丰登，丰收的美好愿望。

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冯老师教育

蒸花馍

陕北清明节吃蒸花馍。过清明节陕北人家家户户都要在清明寒食节前蒸花馍。陕北人喜欢把“大”说成“老”,所以把蒸花馍叫蒸老馍馍。 吃蒸花馍的讲究

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初心教育

蒸花馍，每年清明，陕北人除了要祭祖、扫墓、踏青外，还有一场最隆重的传统习俗，就是蒸花馍。花馍俗称礼馍、面花，是中国北方民间礼仪活动时用的“礼器”，也是清明节具有代表性的食物之一。

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教育图书

陕北人清明做什么吃的？做面花是陕北妇女的拿手好戏，清明节陕北人家家户户都要在清明寒食节前蒸花馍，做成各种花样的，非常漂亮，看着就很有食欲。