五仁炒面的做法

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五仁炒面的做法急求答案,帮忙回答下
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主料:五仁酱一瓶,细面二两,鸡蛋一个,黄瓜半根,西葫芦少许。

步骤1.把细面放入油锅里炒制。

2.先3把鸡蛋炒好放一边备用,再把西葫芦和黄瓜倒进去翻炒,切几片火腿肠,加入一大勺五仁酱;

3.再加一点点白糖和其他调味品搅拌均匀,把细面铺在上面,开小火;

4.炒好的鸡蛋放在最上面,等到所有的食材都入了味。

5.起锅前顺锅边加一点点香醋就好了。

其他回答

沸水中倒入适量清油,调以葱末、椒盐等佐料,将面粉徐徐撒进油锅;待面粉充分吸收水和油后,摊平锅内面粉,垂直戳几个洞,以利排气;再加锅盖纹火焖烧约半小时,搓拌成松散适宜、金黄无比的油炒面。

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