大学食堂里面开麻辣烫赚钱吗
问题描述
大学食堂里面开麻辣烫赚钱吗希望能解答下
- 精选答案
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你这个问题条件不足啊，没有提到工人的数量，也没有提到每天的成本费，但是从我们之前的学习的食堂来看，基本都是亏本的，但是会有国家补贴，所以会有一点盈余，如果学校是封闭式的，不同意外卖进去，那么来店还是可以的，大学的话建议你加盟一个麻辣烫项目，因为大学生的选择余地更大，你想或许收益，靠品牌更加轻松，学校还有寒假跟暑假，有淡旺季，做餐饮不光要做好食品的味道，安全跟特色，更要做好每一笔进出账目。
心细才是最重要。希望我的回答能帮到你。
- 其他回答
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首先品类没问题。
麻辣烫是受学生欢迎的品类。
其次，要看竞争。
大学里有多少卖麻辣烫的?
是否饱和?
你和他们竞争有什么优势?
不是你想象出来的优势。
比如说，你比别人卖的便宜。你怎么能便宜，原材料有优势?人员有优势?
如果在决定价格的要素上没有优势，那么你便宜，别人也可以便宜。
比如说，你比别人好吃。
你怎么做到好吃?是有秘方还是有好厨师?
而且，好吃还要试吃才能认定，光你自己认为好吃没用。
第三是要认真核算。
租金、人力成本，原材料成本核算好，看看盈亏平衡点是多少？每天多少人吃才能盈利，会不会有这么多人吃。
- 其他回答
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大学里面，客户群体肯定99%都是学生了，大学生因为经济原因最青睐的应该就是味美价廉的食物。所以麻辣烫做为小吃，价格肯定不会很贵，那只要把味道做的美味，同时卫生干净，肯定十分赚钱
- 其他回答
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餐饮业:食品安全、卫生干净整洁、服务态度时刻保持微笑、味道一定要好，操作速度要快!
