怎样选硅胶锅铲

问题描述

精选答案

1.仔细观察硅胶锅铲产品包装。

看清标识标签,比如材质、型号、执行标准、质量等级和三包规定等信息,及是否有生产(经销)单位名称、地址、合格证等信息,不要贪图便宜购买“三无”产品,避免选购没有生产者信息的产品。特别注意检查说明书,确定产品是否符合GB4806.11-2016《食品安全标准食品接触用橡胶材料及制品》标准。

2.看成色和闻气味。决定硅胶锅铲性能好坏的关键因素是原料品质。高品质的硅胶锅铲外观都是色彩纯正,产品表面不会有瑕疵,看上去比较光滑。而劣质的硅胶原材料生产加工出来的硅胶锅铲,表面粗糙。

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硅胶锅铲属于食品级硅胶，安全性高，能够耐受-60～250°C左右的高温，可以在高温下长期使用，稳定性比较好。可以用来炒菜煎炸，但是尽量不要在超过250度的高温使用，例如油锅。

选购硅胶锅铲时要注意选择有产品食品级环保认证检测报告的锅铲，或者原料的FDA、LFGB认证检测报告，在选购的时候还应该注意挑选适合自己使用的厨具，要正确区分单个厨具的用途。

在挑选时一定要闻闻产品的气味，正常的硅胶锅铲遇冷遇热都不会有任何气味，在纸上擦拭也不会有任何掉色现象。

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硅胶铲一定要选择无毒无味，食品级的正规厂家生产的。这样用起来才放心。