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办酒席菜单
问题描述
办酒席菜单求高手给解答
- 精选答案
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喜庆满堂 （迎宾八彩蝶）
鸿运当头 （大红乳猪拼盘）
金枝玉叶 （彩椒炒花枝仁）
大展宏图 （雪蛤烩鱼翅）
年年有余 （豉油胆蒸老虎斑）
喜气洋洋 （大漠风沙鸡）
花好月圆 （花菇扒时蔬）
- 其他回答
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按农村办酒席设置菜单，一，冷菜，猪耳朵拌腐干，虾仁虾片，蒸肉豆芽片，香姑拌鸡翅，海菜配花生，猪皮冷冻卷，绝味凤爪(鸡)。
二，热菜，红烧猪肉，过油肉，香姑会木耳，糖柳丸子，炖排骨，清蒸鲈鱼，清炖母鸡，鸡腿配黄花。俗称七碟八碗。席中热炒加菜5到八个不等。
- 其他回答
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鸡，鱼，肉，蛋，拼盘，凉菜，肘子，锅包肉，软咋里脊，年糕，大炖菜，油焖大虾，蚂蚁上树，干锅牛蛙，地三鲜，溜肉段，排骨炖豆角，木须肉，红烧肉
本文标题：办酒席菜单
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