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油猛蟹正宗做法？
问题描述
油猛蟹正宗做法？希望能解答下
- 精选答案
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1备好葱油，切洗好蟹。
2锅里加入葱油及清水。
3将闸蟹切片向下入锅。
4上盖开水焖至蟹壳透黄。
5再加入半小碗料酒。
6再加入适量酱油提味。
7煮至汤汁稠浓即可。
本文标题：油猛蟹正宗做法？
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