为什么叫七两碎银

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精选答案

因为碎银子是从老茶头中剥离出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。

所以叫做七两碎银。七两碎银子是一种茶，也有人叫它茶化石。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头。碎银子茶就是外表乌黑，形似散碎银两的老茶头碎银子是普洱茶。碎银子本质上是自然形成的小颗粒老茶头，其是人工用老茶头加工出来的一种普洱茶，将大块的老茶头物理分解成小粒的碎银子。相传在我国古代在茶马古道的时候用碎银子代替银两交易，故而得名碎银子。茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。莱香气突出，当然这是对于这款有些年份的老料，糯米香浓得恰到好处，配合着十年陈期的阵阵陈香，异常迷人。耐泡，这是一般老茶头的特点了，碎银子出自老茶头，已经青出于蓝而胜于蓝，二十来泡，那是小菜一碟，如果有耐心，三十多泡也可以，如果煮一下，那味道就更绝了。