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炸脊骨的家常做法？
问题描述
炸脊骨的家常做法？求高手给解答
- 精选答案
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1.小排骨洗净后滴干水分，放入盐，辣椒粉【可以不放】，五香粉，少量酱油，少量淀粉，料酒，最好提前数小时腌制
2.准备材料
4.油温5成熟时放入排骨，中火炸
5.水分炸干后，大约5分钟放入材料
7.装盘后趁热撒上孜然
本文标题：炸脊骨的家常做法？
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