捞面煮多久

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精选答案

捞面一般煮6分钟左右。

捞面是一种古老的汉族传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。是指把面条沥干后加上酱料一起挍拌的食品，有时亦会加上一些配料食用但“捞”字在这里却是指捞面的动作，因开水锅中下入鲜面条煮熟后要随时“捞”入碗中，再扮上提前炒好的浇头即可食之。夏季则是将煮熟的面条先“捞”入乘有冷水的大容器中，再“捞”入碗中，扮上炒好的浇头食之。浇头依据每个家庭和季节都有不同的口味，荤素兼有。经典浇头有西红柿炒鸡蛋、芹菜炒肉、凉拌黄瓜丝、南瓜丝炒鸡蛋、蒜香清炒豆角、土豆鸡蛋、白菜豆腐等。

其他回答

初心教育

海底捞的捞面需要煮5至10分钟才可以吃的。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。而捞面是一种古老的汉族特色传统面食品种，是指把面条沥干后加上酱料一起搅拌的食品，有时亦会加上一些配料食用。