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樱花饼怎么做?
问题描述
樱花饼怎么做?希望能解答下
- 精选答案
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樱花饼的材料:主料:红豆,樱花,熟芝麻,糯米粉 辅料:清水 做樱花饼的步骤:1、红豆洗净,放入清水泡一夜2.红豆变胖了吧3.放入高压锅中,大火烧开,加盖小火煮30分钟4.将锅中的红豆水到出,重新加清水煮10分钟5.将红豆控干水6.放入平底锅中,加白糖,用铲子将红豆碾碎7.樱花摘几枝8.花瓣清水投洗,控去水分9.200克红豆泥加入适量的熟芝麻加入适量的花瓣10.再逐个做成大小适中的豆沙球年糕皮制作:
1. 在大盆里放入12克的糯米粉2.慢慢的到入180cc的清水搅拌3.筛入120克的面粉4.加入30克的细砂糖搅拌均匀5.搅拌均匀后,有条件的,面糊过锣筛,分别分装2份6.1份面糊里面加几滴色素7.这么样2份,1份白色,1份粉红色,8.不粘锅不放油,烧热,小火,放入一匙面糊,抹平9.再加上几瓣花瓣,约五十秒翻个个儿,烙另一面10.不要烙糊了,烙好一个用保鲜膜包好11.包上红豆芝麻花馅,装盘12.多余的年糕皮用模具压出形状希望可以帮到你,O(∩_∩)O~
本文标题:樱花饼怎么做?
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