定向研究生专业包括 计算机科学、电子工程、机械工程、化学工程、生物医学工程、材料科学、环境科学、金融、市场营销、人力资源管理、心理学等。此外，定向研究生也针对特定行业或领域，如金融硕士、工程硕士、计算机科学硕士和教育硕士等。
招收定向研究生的大学包括首都师范大学、河北师范大学、杭州师范大学、浙江师范大学、西安建筑科技大学等，且定向的地区一般是西部省份。
具体到高校，以下是一些招收定向研究生层次和专业的例子：
定向层次一：
包括北大、清华、人大、浙大、复旦、中山等高校。
定向层次二：
包括厦大、中财、上财、中传、北航、武大等高校。
定向层次三：
包括北理、北科、山大、东北师大、郑州大学、西安交大等高校。
医学定向层次：
如北医、协和、301、湘雅、复旦、上交、华西、同济、中山、武大等高校。
建议您根据具体兴趣和职业规划，查阅相关学校的官方网站以获取更准确的定向研究生专业信息。