江西适合考研的专业有以下几类：
工程类专业
机械工程
材料科学与工程
电子信息工程
计算机科学与技术
土木工程
化学工程等
理学类专业
物理学
数学
统计学
化学
地理学等
医学类专业
临床医学
口腔医学
药学
公共卫生等
管理学类专业
金融学
经济学
心理学
教育学
会计学
人力资源管理
企业管理
工商管理
行政管理等
法学类专业
法律学
其他优势专业
哲学
教育学
农学
生物与医学类专业（虽带有医学二字，但不属于医学类专业）
计算机专业
人事行政专业
建议
根据个人兴趣和职业规划选择专业：选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择既有兴趣又有发展前景的专业。
考虑学校的学科优势：例如，南昌大学在机械工程、材料科学与工程、临床医学等方面具有优势；江西财经大学在经济学、金融学、会计学等方面有较高声誉；江西师范大学在教育学、心理学、中国语言文学等方面表现不错。
关注就业前景：选择专业时，可以关注该专业的就业前景和市场需求，选择就业前景较好的专业。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在考研选择专业时能够做出明智的决策!