山东大学和湖南大学都是中国知名的985高校，考研难度各有特点。以下是它们之间的一些比较：
名气与实力
山东大学在国内的知名度和综合实力上通常被认为要优于湖南大学。
湖南大学虽然实力不俗，但在整体排名和名气上略逊于山东大学。
考研难度
从整体难度上看，山东大学的考研难度相对较高，竞争也更为激烈。
湖南大学的考研难度相对较低，竞争程度不如山大，但也需要考生有较高的成绩和表现。
专业特点
山东大学在某些专业，如国贸等，具有较好的教学和研究实力。
湖南大学在汉硕专业方面表现较为突出，不考古汉，考试难度相对较低，且保护一志愿。
录取情况
湖北大学汉硕专业的复试和录取比例较高，进复试52人录取41人，分数线为364/51/77。
山西大学汉硕专业的复试和录取比例也较高，进复试38人录取35人，分数线为351分。
建议
如果你实力较强，希望进入知名度更高、综合实力更强的山东大学，那么考研难度会相对较大，但成功后的收获也会更大。
如果你希望考研难度相对较低，且专业特点更适合自己，例如汉硕专业，那么湖南大学是一个不错的选择。湖南大学的考研竞争相对较小，且保护一志愿的政策也较为有利。
最终选择哪所学校，还需根据你的个人兴趣、专业背景和职业规划来决定。建议你可以先了解两所学校的具体招生情况、专业特点以及往年的录取数据，再做最终的决定。