工商食品专业考研科目主要包括以下几门：
思想政治理论（代码：101）。
英语，一般学硕考英语（一），专硕考英语（二）。
数学，通常工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），对数学要求低的专业考数学（二）。
专业课，具体内容因学校而异，一般包括食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品加工与储藏学、食品安全与卫生等。
建议：
思想政治理论和 英语是必考科目，这两门科目为全国统考科目，需要认真准备。
数学根据报考专业的要求选择数学（一）或数学（二），工学门类一般要求较高，建议提前复习。
专业课需要根据报考的学校和具体专业方向来准备，建议查阅目标院校的招生简章或官方网站获取详细信息。