警官类院校的专业主要包括以下几类：
本科公安类专业
公安政治工作
侦查学
刑事科学技术
刑事科学技术（警犬侦查方向）
食品药品环境犯罪侦查技术
治安学
交通管理工程
网络安全与执法
网络安全与执法（安防工程方向）
公安管理学
经济犯罪侦查
警务指挥与战术
本科普通类专业
法学
信息安全
社会体育指导与管理
专科普通类专业
信息安全技术应用
安全防范技术
计算机应用技术
无人机应用技术
研究生专业
公安学
公安技术一级学科下的各研究方向
其他专业
警务管理
犯罪学
公安法制
公安情报
公安视听技术
禁毒学
涉外警务
安全防范工程
公安交通管理工程
公安指挥与战术
犯罪现场勘查
法医鉴定
指纹学
消防指挥
消防工程
这些专业涵盖了从基础知识到专业技能的各个方面，旨在培养具备执法能力、应急处置能力和团队合作精神的优秀警务人员，以维护社会治安、保障公共安全为使命。具体专业设置可能会因院校不同而有所差异，建议参考各警官类院校的官方招生信息以获取最准确的数据。