在考研复试中，当被问到为什么选择考研化学时，可以从以下几个方面进行回答：
个人兴趣与职业规划
兴趣驱动：表达出对化学工程的浓厚兴趣，并详细说明这种兴趣是如何形成的，以及它在个人发展中的作用。
职业规划：阐述自己希望通过考研进一步提升自己的专业能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。可以提到希望从事的具体行业或职位，以及这些职位对学历的要求。
学术与研究动机
学术追求：说明自己对化学工程领域的研究有浓厚的兴趣，希望通过研究生阶段的学习和研究，深入了解该领域的知识和技术。
科研能力：如果本科期间参加过专业知识竞赛或科研活动，可以重点强调这些经历，展示自己的科研能力和潜力。
现实与压力
就业压力：可以提到当前本科生找工作的压力较大，考研可以提供更广阔的发展空间和更高的就业竞争力。
学历提升：强调研究生学历在求职、职称评定等方面的优势，以及这些优势对个人职业发展的长远影响。
学校与专业选择
学校优势：如果选择江南大学或其他特定学校，可以提到该学校在化学工程领域的学术声誉、师资力量、实验设施等方面的优势。
专业特色：说明选择该专业是因为其独特的课程设置和研究方向，符合自己的学术兴趣和职业规划。
个人成长与全面发展
个人成长：表达出通过考研可以促进自己的全面成长，提升综合素质和竞争力。
全面发展：提到考研不仅是为了学术上的提升，也是为了个人兴趣、社交能力等多方面的全面发展。
在回答这些问题时，建议考生做到条理清晰、逻辑性强，同时结合自己的实际情况和真实感受，避免空洞无物的回答。通过这些回答，可以让复试老师更全面地了解你的考研动机和职业规划，从而提高你的复试成功率。