华南理工大学材料科学与工程考研的相关信息如下：
初试科目
思想政治理论（101）
英语（一）（201）
数学（二）（302）
普通物理（含力、热、电、光学）（824）
专业课方向及考试科目
01方向：有机化学 （820）
02方向：高分子化学与物理 （815）
03方向：材料物理化学 （818）
04方向：材料科学基础 （816）
05方向：半导体物理 （841）
06方向：应用物理知识 （F32）
01、06方向：化学综合 （F33）
02、03方向：无机非金属材料科学基础 （F34）
04方向：金属材料与性能分析 （F29）
复试科目
材料加工工程专业综合
其他信息
招生人数、 研究方向、 考试科目、 考试方式、 学习方式、 分数线等详细信息，请参考最新的招生简章或官方通知。
备考建议
提前了解目标院校和专业的录取情况，包括报录比、录取分数线等。
根据自己的学习情况和目标院校的要求，制定合理的复习计划。
重视专业课的复习，尤其是针对目标院校和专业的指定教材和考试大纲。
考虑参加专业的辅导课程或找到学长学姐的经验分享，以提升备考效率。
择校和定专业
确定是否继续本专业考研或跨专业，并了解往届学长学姐的考研去向。
考虑地理位置、个人学习水平、学科评估等因素，选择合适的院校和专业。
以上信息基于最近更新的数据，请在准备考研时关注官方最新通知以获得最准确的信息