福建在职考研的专业包括：
金融学：
主要招生院校为南开大学。
管理科学与工程：
开设此课程的院校为北京外国语大学。
劳动经济学：
办学的院校为南开大学。
技术经济及管理：
招生院校包括中国人民大学、南开大学等。
工商管理（MBA）：
热门专业，由厦门大学、福州大学等高校开设。
公共管理（MPA）：
主要培养政府和非营利组织的管理人才，热门专业，由厦门大学、福州大学等高校开设。
法学：
由中国政法大学创办，专业方向包括法务会计、知识产权法。
公共卫生与预防医学：
由厦门大学创办。
教育学：
热门专业，由多所高校开设。
计算机科学与技术：
由厦门大学等高校开设。
工程管理专硕：
由厦门大学等高校开设。
金融专硕（MF）：
注重实践和应用，课程设置贴近市场需求。
会计学：
招生院校包括中国人民大学、南昌大学等。
应用经济学：
招生院校包括中国人民大学等。
新闻学：
招生院校包括中国人民大学等。
艺术设计学 、 美术学、 音乐与舞蹈学：
招生院校包括江西师范大学等。
企业管理：
研究方向包括企业管理、财务管理、项目管理等。
电气工程、 机械工程、 兽医学、 建筑学、 教育管理：
其他热门专业。
建议您根据自身兴趣和职业规划，选择合适的专业和院校进行报考。