在广东外语外贸大学考研，以下几个专业相对容易考且具有较好的就业前景：
法学：
法学专业在广东外语外贸大学中相对容易考，且具有广泛的就业前景。
政治学：
政治学专业的考研难度较低，且招生人数较多，适合对该领域感兴趣的学生。
中国语言文学：
该专业排名较高，但相对容易考，适合喜欢中文和文学的学生。
管理科学与工程：
管理科学与工程专业相对容易考，且就业前景较好。
国际中文教育：
随着中国文化的国际传播，国际中文教育专业的需求较大，考研难度相对较低。
学科教学（英语）：
英语教学方面的实力强悍，但竞争难度较高。
英语MTI：
英语翻译硕士专业就业前景广阔，考研难度适中。
新闻与传播：
该专业热门且相对容易考，适合对传媒行业感兴趣的学生。
会计专硕：
会计专业就业前景好，考研难度适中。
法律（非法学）：
法律（非法学）专业招生人数较多，适合对法律感兴趣的学生。
建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，考虑到竞争难度和就业前景，建议重点关注那些相对容易考且热门的专业。