材料学考研的分支专业主要包括以下几个方向：
材料学
研究材料组成、结构、工艺、性质和使用性能之间相互关系的学科，为材料设计、制造、工艺优化和合理使用提供科学依据。
材料加工工程
研究材料的外部形状、内部组织结构与性能以及材料加工程控制的应用技术学科，包括金属材料加工工程和非金属材料加工工程。
材料物理与化学
主要研究方向包括介电超晶格及其微结构材料与器件、介电、铁电薄膜与集成器件、人工带隙材料、全氧化物异质结构与器件、纳米材料与纳米电子学、新型功能无机非金属材料、微结构材料的设计、材料设计中的高性能计算、非线性光子学、低维纳米材料的控制合成和组装、生物纳米材料和生物医学材料、纳米光子学材料等。
高分子材料
研究高分子材料的组成、结构与性能，以及高分子材料的成型加工技术。
复合材料
研究由两种或两种以上不同性质的材料组合而成的新型材料，其性能优于单一材料。
金属材料
研究金属材料的成分、组织结构、生产工艺、环境与性能之间的关系，以及在冶金、材料结构研究与分析、金属材料及复合材料制备、金属材料成型等领域中的应用。
无机非金属材料
研究无机非金属材料的制备、结构、性能和应用，包括陶瓷、玻璃、水泥等材料。
安全与环境功能材料
研究具有特定安全性能和环保功能的新材料。
半导体材料与器件
研究半导体材料的性质、制备及其在电子器件中的应用。
包装工程
研究包装材料的设计、制备及其在商品保护中的应用。
材料表面与界面工程
研究材料表面的性质、表面处理技术及其在提高材料性能和功能方面的应用。
材料表征与分析
研究材料的组成、结构、性能的测试和分析方法。
材料冶金
研究金属的冶炼、加工及其在材料制备中的应用。
低维量子物理与材料电子封装
研究低维材料的量子物理特性及其在电子封装技术中的应用。
防水材料与工程
研究具有防水功能的新材料及其工程应用。
腐蚀科学与防护
研究材料腐蚀的原理及其防护措施。
高分子材料工程
培养具备高分子材料与工程方面知识，能在高分子材料及其复合材料合成、制备、改性和加工成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的工程技术人才。
高分子材料科学与工程
研究高分子材料的科学和工程应用，包括材料的合成、加工、改性、性能和应用。
高分子材料与工程
培养具备高分子材料与工程方面知识，能在高分子材料及其复合材料合成、制备、改性和加工成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的工程技术人才。
冶金工程
研究冶金技术及其理论、冶炼过程及控制、冶炼工艺及装备设计、生产技术改进、冶炼成品性能改进和检测及冶金企业管理等工作。
焊接技术与工程
面向机械制造、船舶制造等行业，从事自动焊接、半自动焊接技术操作与施工、工艺规程制定、产品质量检验、现场生产管理与技术管理等工作。
这些方向涵盖了材料科学的多个领域，学生可以根据自己的兴趣和未来职业规划选择合适的专业进行深入研究。建议在选择考研方向时，结合自己的兴趣和长期发展目标，同时考虑各个方向的就业前景和行业发展趋势。