招收定向研究生的大学及其定向省份包括：
1. 首都师范大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
2. 河北师范大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
3. 杭州师范大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
4. 浙江师范大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
5. 西安建筑科技大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
6. 南京师范大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
7. 东北师范大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
8. 辽宁师范大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
9. 上海师范大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
10. 江苏师范大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
11. 山东师范大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
12. 山西师范大学：定向省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、广西、贵州、云南等9省区。
13. 内蒙古大学：定向省份包括内蒙古。
14. 内蒙古师范大学：定向省份包括内蒙古。
15. 天津师范大学：定向省份包括天津。
16. 河北大学：定向省份包括河北。
17. 山西大学：定向省份包括山西。
18. 沈阳师范大学：定向省份包括辽宁。
19. 渤海大学：定向省份包括辽宁。
20. 东北林业大学：定向省份包括黑龙江。
21. 西南师范大学：定向省份包括重庆、四川、贵州、云南、西藏。
22. 陕西师范大学：定向省份包括陕西。
23. 西北农林科技大学：定向省份包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆。
24. 贵州师范大学：定向省份包括贵州。
25. 云南师范大学：定向省份包括云南。
26. 云南大学：定向省份包括云南。
27. 西藏大学：定向省份包括西藏。
28. 西北师范大学：定向省份包括甘肃。
29. 兰州大学：定向省份包括甘肃。
30. 青海大学：定向省份包括青海。
31. 青海师范大学：定向省份包括青海。
32. 宁夏大学：定向省份包括宁夏。
33. 新疆大学：定向省份包括新疆。
34. 石河子大学：定向省份包括新疆。
这些大学在招收定向研究生时，会明确说明毕业生在毕业后定向就业的地区和相关专业。建议考生在报考定向研究生时，仔细阅读各高校的招生简章，了解具体的定向省份和专业要求。