在重庆，有几所工程学院在考研方面相对容易一些，可以考虑以下几所：
重庆大学
重庆大学是教育部直属的全国重点大学，是国家“211工程”和“985工程”重点建设的高水平研究型综合性大学，也是国家“世界一流大学建设高校（A类）”。
重庆大学的管理科学与工程在教育部第四轮学科评估中获评B+级，相对于中南大学的A-级来说，考研难度较低一些。
学校有多个学院，如机械与运载工程学院、环境与生态学院、土木工程学院等，这些学院都有各自的优势学科和考研支持。
重庆邮电大学
重庆邮电大学是一所以信息科学和工程为特色，电子信息类学科优势显著的大学，考研相对容易一些。
学校的师资力量和科研实力雄厚，考研竞争较小。
重庆师范大学
重庆师范大学是热门考研学校之一，虽然专业难度相对较大，但学校的综合实力较强，考研竞争相对较小。
重庆理工大学
重庆理工大学是一所多科性大学，经济学、管理学、文学、工学、法学、理学、艺术学等学科协调发展，考研难度适中。
重庆工商大学
重庆工商大学是一所经济学、管理学、文学、工学、法学、理学、艺术学等学科协调发展的多科性大学，考研难度适中。
综合考虑，如果你更看重学校的整体实力和学科优势， 重庆大学和 重庆邮电大学是相对较好的选择。如果你希望在特定学院或专业上有更深入的发展，可以考虑 重庆大学的机械与运载工程学院、环境与生态学院、土木工程学院等。