北外考研的各个专业都有其独特的优势，具体哪个专业“最好”取决于个人的职业规划、兴趣以及职业规划。以下是一些建议：
英语语言文学
该专业全国排名第一，就业方向广泛，包括教师、外企、涉外机构、新闻媒体、企事业单位等从事翻译或文职工作。
如果打算出国读书，英语专业也有较多选择，如语言学、传播学或教育学。
对外汉语
对外汉语方向北语是第一，就业前景较好，可以争取去国外教书。
同声传译
同声传译专业适合大型研讨会和国际会议，效率高，能保证演讲或会议的流畅进行。
非语言专业
如国际商学院的发展非常好，有很多去四大就业的。
非语言专业虽然不算王牌，但语言要求高，适合对语言辅助有兴趣的学生。
其他专业
英语笔译、中国古代文学、中国现当代文学、国际中文教育等专业也相当不错。
工商管理硕士（MBA）项目非常热门，竞争激烈，但就业前景广阔。
法律、会计等专业也有很好的就业前景。
建议
个人兴趣：首先，选择自己感兴趣的专业非常重要，因为兴趣是最好的老师。
职业规划：考虑自己的职业规划，如果打算出国，英语专业和对外汉语是很好的选择；如果打算在国内发展，可以考虑同声传译、英语笔译、国际商务等专业。
学科评估：参考全国第四轮学科评估结果，北外的外国语言文学一级学科评级为A+，位居全国榜首，显示出该学科的强大实力。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业，可以大大提高考研的成功率和未来的职业发展前景。