宾馆管理专业考研方向有以下几种选择：
旅游管理：
旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科，主要研究旅游业经营管理。毕业生可以在旅游管理部门、酒店、旅行社等单位从事旅游管理工作。
市场营销：
市场营销专业涉及市场分析、营销策划、品牌管理等方面，对于宾馆管理专业的学生来说，这个方向可以帮助他们更好地理解市场需求和客户行为，从而制定有效的营销策略。
企业管理：
企业管理专业培养具有企业管理理论基础和技能的高级应用型人才，适用于希望从事宾馆管理工作的学生。
人力资源：
人力资源管理专业专注于人才的招聘、培训、绩效管理等，对于宾馆管理行业来说，这个方向非常重要，因为人才是企业成功的关键。
法律（非法学）：
法律硕士专业学位主要培养面向法律职业的高层次专业人才，适合对法律有浓厚兴趣并希望在法律领域发展的学生。
行政管理：
行政管理专业涉及政府机构和企业的行政事务管理，适合希望从事管理工作的学生。
英语：
英语专业可以提高学生的语言能力，对于在国际酒店工作的学生来说，良好的英语沟通能力是必不可少的。
导游业务：
导游业务专业适合对旅游行业有兴趣并希望从事导游工作的学生。
旅行社服务与管理：
这个专业可以帮助学生了解旅行社的运营和管理，适合希望在这一领域发展的学生。
餐饮服务与管理：
这个专业专注于餐饮服务的管理和运营，适合希望从事宾馆餐饮服务的学生。
现代酒店营销：
这个专业专注于酒店营销的理论和实践，适合希望在这一领域深入发展的学生。
饭店客服管理：
这个专业关注酒店客户服务和管理，适合希望提升客户服务质量的学生。
建议
选择考研方向时，建议结合个人兴趣和职业规划。例如，如果你对旅游业有浓厚兴趣并希望在这一行业长期发展，那么旅游管理专业可能是一个不错的选择。如果你希望在宾馆管理层面上有所作为，那么企业管理或人力资源专业可能更适合你。此外，法律专业对于希望从事法律相关工作的学生来说也是一个值得考虑的方向。