运城学院的考研率总体上是不错的。根据提供的信息，运城学院为考研学生提供了良好的学习环境和设施，如考研教室和自习室，多媒体教学环境等，以帮助学生更好地准备研究生考试。具体的考研率数据在不同的来源中有所差异，但多数信息表明考研率在20%以上。
需要注意的是，虽然运城学院没有自己的研究生授予资格，学生若想继续深造，需要考取其他学校的研究生。此外，不同专业的考研难度和成功率也有所不同，一些专业如电子科学与技术、人文学院的专业（如汉语言文学、汉语国际教育等）、政法学院的专业（如法学、思想政治教育等）有较高的考研率。
总体而言，运城学院的学习氛围较好，对于有意向考研的学生来说，是一个值得考虑的选项