茶的食品考研专业包括 茶学和 食品加工与安全等。以下是具体介绍：
茶学
专业代码：090203
研究方向：茶科学和茶文化学
主要课程：思想政治理论、英语一、化学（农）、植物生理学与生物化学
就业方向：农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作
食品加工与安全
专业代码：095135
研究方向：涉及茶的加工、品质控制、食品安全等
主要课程：食品加工技术、食品安全学、食品营养学、食品检测技术等
就业方向：食品企业、科研机构、政府部门等从事食品生产、研发、管理、监督等工作
建议
茶学专业：如果你对茶的科学研究和茶文化有浓厚兴趣，希望从事与茶相关的技术、设计、管理等工作，茶学专业是一个很好的选择。安徽农业大学和浙江大学等高校在茶学专业方面具有较强的学科实力和国际交流机会。
食品加工与安全专业：如果你对茶的加工技术和食品安全感兴趣，希望从事食品生产、研发、管理等工作，食品加工与安全专业是一个合适的选择。该专业涵盖了茶学专业的部分研究内容，并且更注重食品的实际应用和安全。
根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入研究。