园林（风景园林）和环艺（环境艺术设计）考研的难度 因人而异，但可以从一些方面进行比较：
手绘难度
环艺：环艺的手绘难度相对较高，尤其是在景观手绘方面，因为需要画植物等，线稿部分难度较大。
园林：园林的手绘难度也较高，但更注重平面图的规划设计，对植物的绘制要求相对较低。
理论难度
环艺：环艺的理论考试涉及的内容较广，包括艺术、人文、室内设计、建筑设计、园林景观设计等，相对较为杂。
园林：园林的理论考试同样广泛，但更偏重于工科书籍，如园林工程和史论。
国家线与分数
环艺：环艺的考研分数线近年来有所上涨，尤其是艺术设计专业，分数较高。
园林：风景园林的国家线相对较低，分数线波动不大。
招生人数与竞争
环艺：环艺专业的研究生招生人数较少，竞争较为激烈。
园林：风景园林专业近年来扩招明显，竞争相对较为缓和。
建议
如果你对环艺有浓厚兴趣，并且本科阶段有一定的设计基础，可以考虑继续考环艺。环艺的考研难度虽然较高，但专业范围广泛，适合喜欢多样性和创新性的学生。
如果你对园林设计有浓厚兴趣，并且希望从事城市规划、景观设计等方面的工作，可以考虑考园林。园林的考研难度相对较大，但国家线较低，且专业方向更为明确。
综合考虑，如果你在本科阶段已经对某个方向有较为深入的学习和实践，那么继续考相关方向会更加得心应手。如果希望换一个方向尝试，可以根据自己的兴趣和实际情况选择。