考研养殖业主要考察的科目包括：
思想政治理论：
所有考研学生必考的共同科目，主要考察政治素养和基本理论知识。
英语：
一般要求英语水平，可能是英语一或英语二，主要考察英语阅读、写作和翻译能力。
专业课一和专业课二：
不同学校和专业有不同的考试科目，一般涵盖以下几个方面：
畜牧学：研究畜牧业的基本理论、技术和方法。
畜禽遗传育种学：研究畜禽的遗传规律和育种技术。
动物营养与饲料学：研究动物的营养需求和饲料配方。
动物解剖与组织学：研究动物的解剖结构和组织功能。
动物生理学与生物化学：研究动物的生理过程和生化反应。
水产动物学、水产植物学、水产生态学、水产病理学、水产营养学、水产遗传育种学、水产养殖技术学、水产养殖工程学：这些科目主要适用于水产养殖专业的考研，涵盖了水产学科的基本理论和实践技能。
建议您根据报考的学校和专业，查看具体招生专业目录，了解详细的考试科目和要求。这样可以更有针对性地准备考试，提高录取几率。