辞职后考研是否算作应届毕业生，这主要取决于你选择的研究生类型以及具体的毕业情况。以下是详细解释：
辞职后读全日制研究生
如果你辞职后选择读全日制研究生，并且在硕士毕业时没有参加过工作（即没有社保记录），那么你可以按照应届毕业生的身份参加就业和各类考试，包括公务员考试。
辞职后读在职研究生
如果你辞职后选择读在职研究生，则无论硕士毕业与否，都不能算作应届毕业生。在职研究生通常被视为社会考生，在就业和考试等方面会面临一些限制。
建议
全日制研究生：如果你计划辞职后攻读全日制研究生，并且希望以应届毕业生的身份毕业，建议确保在硕士期间没有社保记录，以便能够顺利享受应届毕业生的待遇和机会。
在职研究生：如果你更倾向于边工作边学习，那么在职研究生可能更适合你。虽然毕业后不能算作应届毕业生，但你仍然可以获得硕士学历学位，并在职场中继续积累经验。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在考研和职业规划中做出明智的选择。