饮食营养考研可以考的专业方向主要有以下几个方面：
烹饪与营养教育专业
主要课程包括《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》等。
考研方向包括粮食、油脂及植物蛋白工程（学科代码：083202）和农产品加工及贮藏工程（学科代码：083203）。
食品卫生与营养学专业
主要课程涵盖生物学、化学、食品科学与工程、公共卫生学、营养学等。
考研方向包括临床营养学、社区营养学、食品营养学和生化与分子营养学等。
食品科学与工程专业
研究食品的原料加工、贮存与保鲜、食品加工工艺、食品安全等方面的知识。
可以选择的专业方向包括食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术等。
营养学专业
研究人体对营养物质的需要、摄取与消化吸收、营养代谢等方面的知识。
可以选择的专业方向包括临床营养学、社区营养学、生化与分子营养学等。
其他相关专业
还可以考虑教育学、生物学、化学、生物工程、食品科学、公共卫生学等相关专业。
建议
选择专业方向：根据个人兴趣和研究方向，选择最匹配的专业。例如，对烹饪和营养教育感兴趣的学生可以选择烹饪与营养教育专业；对食品科学和工程感兴趣的学生可以选择食品科学与工程专业。
了解具体要求：不同高校和专业的考试科目和要求不同，建议详细查阅目标高校的招生简章，了解具体的考试内容和要求。
咨询导师：在考研准备过程中，咨询相关专业的导师或在校学生，获取第一手资料和经验建议。
通过以上信息，你可以更好地规划自己的考研方向，选择最适合自己的专业。