拜见考研恩师时，可以遵循以下步骤和技巧来说话：
礼貌用语
开始时，使用“您好”或“尊敬的教授”等礼貌用语，表达尊重和敬意。
自我介绍
简要介绍自己的姓名、专业背景、研究方向以及为什么选择这个领域。
可以提及自己在本科阶段的成绩、荣誉或相关研究经历。
表达兴趣和动机
告诉导师你对哪个研究领域感兴趣，并解释为什么对这个领域有浓厚的兴趣。
强调你对成为该导师学生的渴望，并说明自己的学术目标和期望。
展示诚意和积极态度
表明自己对该领域的热情和决心，以及愿意付出努力跟随导师学习的态度。
可以适当提及自己在考研复习过程中的心得体会，展示自己的勤奋和毅力。
询问研究方向和项目
询问导师的研究方向和当前正在进行的研究项目，以了解是否与自己的学术兴趣相符。
这有助于你更好地了解导师的研究风格和成果，从而做出更合适的选择。
结束语
在结束时，表达对导师的感谢，并希望有机会成为其门下的学生。
可以适当提及新年祝福或其他礼貌用语，结束对话。
```
尊敬的教授您好，
我是来自XX学校的某某，今年报考贵校研究生，专业是XX。在本科阶段，我一直专注于XX领域的研究，并取得了XX成绩。我对XX方向非常感兴趣，曾经参与过相关课题，并深受您的论文《XX》启发。我非常希望能有机会跟随您继续深造，在您的指导下开展研究。
在考研复习过程中，我深刻体会到了研究的乐趣和挑战，也积累了一些宝贵的经验。我相信在您的带领下，我能够更快地成长和进步。
请问您目前的研究方向和项目是否与我的兴趣相符？我非常期待能有机会加入您的团队，共同为学术进步贡献力量。
非常感谢您抽出宝贵的时间与我交流，期待您的回复。祝您新年快乐，身体健康!
此致
敬礼!
[你的姓名]
[日期]
```
通过以上步骤和技巧，你可以有效地与考研恩师沟通，展示自己的学术潜力和研究兴趣，从而增加成为其学生的机会。