西安理工大学考研化学的相关信息如下：
化学工程与技术
初试科目：思想政治理论（101）、英语一（201）、数学二（302）。
招生人数：未提供具体数字，建议查看最新的招生简章。
应用化学
初试科目：思想政治理论（101）、英语一（201）、数学二（302）。
研究方向：现代分离与天然产物提取。
复试笔试科目：外语听力测试、口语测试、专业课笔试和综合素质面试。
材料物理与化学
初试科目：思想政治理论（101）、英语一（201）、数学二（302）、固体物理（801）、无机化学（802）、材料科学基础（803）。
研究方向：光电功能材料。
复试笔试科目：外语听力测试、口语测试、专业课笔试和综合素质面试。
水分析化学
专业课大纲：一般只有国家统一考的科目会出大纲，比如数学、政治，专业课不会出大纲。
有机化学
初试参考书目：《有机化学》（第二版）高等教育出版社，徐寿昌。
考研资料：包括真题汇编及考研大纲。
分析化学
考研精品资料：包括真题及重点名校真题汇编及考研大纲。
建议：
查看最新招生简章：每年的招生简章会有最新的招生人数、考试科目等信息，建议定期查看西安理工大学的官方网站或研究生招生信息网。
专业课资料：由于专业课大纲不统一，建议直接联系相关学院或查看研究生招生信息网站获取最新的专业课资料。
复试准备：复试包括外语听力、口语、专业课笔试和综合素质面试，建议提前准备，特别是口语和综合素质面试部分。