专科生考研选择酒店管理相关专业时，可以考虑以下专业：
旅游管理：
与酒店管理密切相关，研究旅游行业的运营规律、市场分析和旅游产品设计等。
企业管理（酒店管理方向）：
专注于企业特别是酒店企业的管理活动。
行政管理：
研究行政学、政治学、管理学、法学等方面的知识，适用于企、事业单位行政事务的管理。
法律（非法学）：
适合对法律感兴趣并希望在法律部门工作的学生。
会计：
如果对财务和管理会计感兴趣，可以考虑会计专业。
信息管理与信息系统：
适合对信息技术感兴趣的酒店管理学生。
职业技术教育学或成人教育学：
如果对教育行业感兴趣，可以考虑这些教育类专业。
选择专业时，要考虑自己的兴趣、职业发展规划以及能力情况。同时，不同专业的考试科目也有所不同，例如旅游管理专业的考试科目通常包括政治、英语、管理学原理和旅游学概论，而酒店管理专业的考试科目可能包括政治、英语、管理学原理和酒店管理。
希望这些建议能帮助你更好地规划你的考研道路