酿酒专业考研学什么科目

酿酒专业考研的科目主要包括以下几个方面：

公共科目

思想政治理论（101）

英语一（201）

数学二（302）

专业课

微生物学综合（800）

生物化学（含实验）（801）

化工原理（含实验）（802）

此外，根据不同的研究方向，还可能涉及以下课程：

葡萄品种学和栽培学

果实贮躲保鲜学

葡萄酒酿造学

葡萄酒鉴评学

葡萄酒工程学

葡萄酒庄园设想与治理

食品营养与卫生学

实用企业治理学

市场营销学

建议在选择考研科目时，结合自己的兴趣和研究方向，选择相应的课程进行深入学习。