酿酒技术考研考什么专业

酿酒技术考研可以考的专业主要包括以下几种：

工商管理（专业硕士，学科代码：125100）；

食品科学（学科代码：083201）；

酿酒工程；

食品质量与安全；

发酵工程（学科代码：082203）。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望从事食品生产、品质控制、产品开发等方面的工作，食品科学和食品质量与安全专业是很好的选择。如果希望深入研究和掌握酿酒工艺、设备、技术和管理，酿酒工程和发酵工程专业会更加适合。同时，工商管理专业也适合希望成为中高级管理人员的学生。