考研专业只录7人的情况如下：
上海大学的 会计学专业在2019年的报录比达到了77:1，报名人数为540人，但最终只录取了7人。
苏州大学在某一年的考研中，实际录取人数为7人，但具体的报考人数和报录比未在提供的信息中明确说明。
南昌大学在某一年的考研中，最终录取人数为7人，报考人数和报录比也未在提供的信息中明确说明。
这些信息表明，考研竞争非常激烈，尤其是那些热门专业，如会计学和新闻学，报录比极高，录取人数却相对较少，使得录取难度极大。建议考研学生在选择专业和学校时，要充分考虑自己的兴趣和实力，以及各个学校的报录情况，做出更为合理的选择。