对于健康管理考研的书目，以下是一些推荐：
《健康管理学》（第三版）：
国内健康管理领域的经典教材，系统地介绍了健康管理的基本理论、方法和技能，对于考取健康管理师证书有很大的帮助。
《健康管理师考试指南》：
针对健康管理师考试编写的指南，包括考试内容、考试形式、考试技巧等方面的详细介绍，非常适合备考。
《健康管理实务》：
实用性强的健康管理教材，介绍了健康管理的实践技能和方法，包括健康评估、健康干预、健康监测等内容，对于从事健康管理工作的人员很有参考价值。
《健康管理与健康政策》：
介绍了国内外健康管理和健康政策的发展历程、现状和趋势，有助于了解健康管理和健康政策的背景和环境。
《健康管理师考试大纲》：
由我国卫生健康委员会制定，详细介绍了健康管理师考试的科目、内容、题型及分值分布，是考生复习备考的纲领性文件。
《健康管理师基础知识》：
涵盖了健康管理师所需掌握的生理学、病理学、医学微生物学、药理学等基础知识，有助于考生系统地掌握医学基础知识。
《健康管理师技能》：
主要介绍了健康管理师在实际工作中需要掌握的技能，包括健康调查与评估、健康教育与健康促进、健康指导与干预等，以实际案例为载体，详细解析了各项操作技能。
《健康管理师法律法规》：
收录了我国与健康管理相关的法律法规、政策文件和标准规范，包括《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》、《健康中国2030规划纲要》等，有助于考生了解健康管理的相关法律法规要求。
此外，还可以考虑以下书籍：
《健康促进与教育学》
《社会学和健康行为》
《全球健康管理》
《健康教育学》
《社会营养学》
《个体营养学》
《营养产品开发与改进》
《饮食和烹饪原理》
这些书籍涵盖了健康管理的不同层面和领域，可以根据个人的兴趣和职业规划选择合适的书籍进行深入学习。