汉文专业的暑假实习与考研之间的安排，可以考虑以下几点：
实习与考研的时间安排
实习和考研在时间上通常不会产生直接的冲突。实习可以安排在暑假期间，而考研的复习则可以在实习之前或之后进行。为了确保两者都能顺利进行，可以制定一个详细的时间表，合理分配学习和实习的时间。
实习的选择
实习可以选择与汉语言文学相关的教育实习，这样可以在实践中加深对专业知识的理解，同时也能为考研的复试环节积累实践经验。教育实习可以帮助你更好地理解教育行业的实际需求，提升教学能力和班级管理能力。
实习与考研的平衡
在实习期间，虽然主要精力应该放在实习工作上，但也可以抽出一些时间来复习考研的相关内容。例如，可以利用零碎时间背单词、看专业书籍，或者参加一些线上或线下的考研辅导班。通过这种平衡，可以在保证实习质量的同时，也不影响考研的复习进度。
实习对考研的助力
实习经历不仅能够增强你的实践能力，还能为你的考研复试增添亮点。在复试中，如果有汉语教学的实习经历，可能会使你在面试中更加自信，也能给考官留下深刻的印象。
个人目标与职业规划
最后，建议根据自己的职业规划和目标来做出选择。如果你有志于从事教育事业，那么考研并获得更高的学历会是一个很好的选择。如果你更倾向于积累实际工作经验，那么实习可能更为重要。无论选择哪条路，都应该全力以赴，做到最好。
综上所述，汉文专业的暑假实习与考研可以并行不悖，关键是要合理安排时间，明确个人目标，并充分利用实习机会来提升自己的专业能力和竞争力。