南开书法考研专业目录包含以下几部教材：
《书法学概论》（南开大学出版社）
该教材是南开大学书法专业考研的必修教材，主要介绍了书法学的基本概念、发展历程、理论体系、研究方法等内容。
《中国书法史》（人民美术出版社）
该教材是南开大学书法专业考研的必修教材，主要介绍了中国书法的发展历程、流派演变、名家作品等内容。
《书法艺术与欣赏》（中国美术学院出版社）
该教材主要介绍了书法艺术的基本理论、技法、风格、流派等内容，同时也包括了书法欣赏的方法和技巧。
《书法教学与实践》（中国美术学院出版社）
该教材主要介绍了书法教学的基本原则、方法和技巧，同时也包括了书法实践的过程和技巧。
这些教材涵盖了书法学的各个方面，适合考研学生系统学习和复习。建议考研学生在准备过程中，认真研读这些教材，掌握书法学的基本理论和技能。