在河南，考研选择的专业中，有几个领域是比较受欢迎的，并且相对来说比较容易考取的：
经济法学- 河南财经政法大学的经济法学专业是一个热门选择。
管理科学与工程- 郑州大学的管理科学与工程也是考研的热门专业。
生物学- 河南师范大学的生物学专业也是一个考研的优选。
康复治疗学- 郑州大学的康复治疗学专业在河南省内具有很高的声誉，并且是康复治疗领域的翘楚。
化学、材料、生物、环境保护- 这些专业从往年的情况来看，考取难度相对较低。
哲学- 哲学是一门冷门专业，报考人数少，竞争小。
法学- 法学专业考研相对容易。
选择考研专业时，建议根据自己的兴趣和职业规划进行选择。同时，也可以参考往年的录取情况，比如录取人数和调剂情况，来衡量专业的难易程度。