高校日化专业考研方向主要包括以下几个方面：
化妆品科学与技术
中国科学技术大学：化学系和生命科学学院分别设置化学和分子生物学两个硕士研究方向，其中分子生物学涉及化妆品研发。
华东理工大学：化工与制药学院开设化妆品科学硕士研究方向，涵盖化妆品配方设计、制造和应用等方面。
中国药科大学：药学硕士研究生教育中心设有美容与化妆品研发方向，涵盖化妆品研发、检验、评估等知识和技能。
北京化工大学：化学工程学院研究生教育中心设有化妆品研究方向，课程设置包括化妆品成分分析、生产工艺等。
化学工程与技术
精细化工方向：该方向为对口专业，培养化学工程领域的高层次工程技术人才，适用于化妆品行业的研发和生产。
应用化学
江南大学：应用化学、化学工程与工艺专业毕业生主要从事化妆品行业，学校与化妆品行业产学研结合紧密。
北京工商大学：应用化学专业以研究化妆品为主，对天然活性物的研究走在前列。
其他相关学科
生物科学：生物方面的研究也是化妆品研发的一个重要方向，相关专业的研究生可以从事化妆品成分和功效的研究。
材料科学：材料类专业的研究生也可以从事化妆品材料的研发和应用。
建议
选择学校：根据个人兴趣和研究方向，选择具有较强化妆品研发实力的学校，如中国科学技术大学、华东理工大学、中国药科大学和北京化工大学。
选择专业：明确自己的职业目标，选择与之相关的专业，如化妆品科学与技术、化学工程与技术或应用化学。
联系导师：提前联系意向学校的导师，了解研究方向和招生要求，以便更好地准备考研。
这些方向涵盖了化妆品研发、生产、质量控制等多个方面，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和学校。