关于深圳大学（深大）和华南师范大学（华师）考研难度的比较，以下是根据提供的信息整理的要点：
竞争程度
华南师范大学作为211院校，竞争力度可能更大。
深圳大学虽然也是一所重点大学，但相对来说，竞争可能稍低一些。
考试科目难度
英语科目方面，深圳大学的英语一难度可能比华南师范大学的英语二高大约15分左右。
专业课方面，华南师范大学在考察难度和竞争热度上可能均高于深圳大学。
招生情况
深圳大学在某些专业上招生人数可能不多，考试难度较大。
华南师范大学的学前教育专业在读研一学姐表示，相对于深圳大学，华南师范大学可能更好考一些。
个人选择
选择哪所大学更好考，取决于个人的学术背景、专业倾向以及两所学校的具体招生要求和竞争程度。
除了竞争程度和科目难度，还应考虑个人职业规划和目标。
综合以上信息，如果你倾向于选择竞争相对较小、英语难度可能稍低的专业，可以考虑深圳大学。相反，如果你更看重专业实力和竞争激烈程度，华南师范大学可能是更好的选择。最终的决定应基于你个人的实际情况和目标。