对于想要通过函授教育考研的专业选择，以下几个专业通常被认为是较为实用和好考研的选择：
金融专业：
金融行业的高就业待遇和广泛的就业前景使得金融专业成为热门选择。虽然竞争可能较为激烈，但其薪资水平较高，吸引了大量考生。
教育学专业：
教育学专业的内容较为抽象和理论化，适合通过函授学习并考研。教育学专业涉及的内容广泛，包括各类教育实践和研究，为后续的考研打下坚实基础。
计算机科学与技术专业：
互联网时代对计算机专业人才的需求量极大，就业前景广阔。计算机科学与技术专业的相关课程实用性强，易于掌握和应用，是函授教育中的热门专业之一。
新闻传播学专业：
新闻传播学包括新闻学、广播电视新闻学、广告学和编辑出版学等专业，这些专业近年来备受考生青睐，就业方向广泛。
行政管理专业：
行政管理专业培养具备行政学、政治学、管理学、法学等方面知识的人才，适合在党政机关、企事业单位和社会团体从事管理工作及科研工作。
市场营销专业：
市场营销专业培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面知识和能力的人才，适合在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理工作。
工商管理专业：
工商管理专业涵盖经济学、管理学的多个课程，是一门基础宽的学科。学生可以根据自己的兴趣选择专业方向，如企业管理、市场营销、人力资源等。
会计学专业：
会计学专业实用性强，所学知识包括财务会计、管理会计、审计等，毕业后可从事会计、审计、财务管理等工作。会计专业的考研成功率较高。
工程管理专业：
工程管理专业培养具备工程管理和技术方面知识的人才，适合在建设工程、房地产开发等领域从事项目管理和工程管理工作。工程管理专业（MEM）是近年来新设立的一个专业学位，目的主要是提升我国工程从业人员的专业素质。
旅游管理专业：
旅游管理专业是随着我国的经济发展和人民生活水平的提高而开设的一门贴合现实的专业。虽然考研率不高，但如果想继续从事相关的科研或管理工作，考研将对其有很大帮助。
建议在选择函授专业时，考生应根据自己的兴趣、职业规划以及市场需求进行全面考虑，选择最适合自己的专业进行报考。