安徽旅游管理考研专业有以下几种选择：
旅游管理专业：
这是最直接也是最常见的考研专业选择。旅游管理专业的研究生课程通常涵盖旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游企业管理、旅游政策与法规等多个方面。通过深入学习这些课程，学生可以更加全面地了解旅游管理的各个方面，为未来的职业发展打下坚实的基础。
工商管理：
旅游管理专业的学生可以选择报考工商管理专业。工商管理硕士（MBA）通常要求有3~5年的工作经验，一般不接收应届毕业生。工商管理类专业习惯采用的案例教学法，非常能够体现企业对于实际工作的要求。
企业管理：
企业管理专业与旅游管理有密切的交叉性，学生可以选择报考该专业。企业管理专业毕业生通常到企业从事实际管理工作，而旅游管理专业的知识和技能在这些企业中有广泛的应用。
人文地理：
人文地理学专业是地理学发展到一定阶段兴起的一门交叉性很强的学科，主要研究各种社会、政治、经济和文化现象的地理分布、扩散和变化以及人类社会活动的地域结构的形成和发展规律。旅游管理专业的学生可以选择报考人文地理学专业。
市场营销：
市场营销专业与旅游管理也有很大的关联，学生可以选择报考该专业。市场营销专业的毕业生通常具备较强的市场分析和营销策划能力，这些能力在旅游企业中非常受欢迎。
酒店管理：
酒店管理专业是旅游管理的一个重要分支，学生可以选择报考该专业。酒店管理专业的研究生课程通常包括酒店运营管理、酒店市场营销、酒店服务管理等，这些课程有助于学生深入了解酒店行业的运作和管理。
会展管理：
会展管理专业与旅游管理也有一定的联系，学生可以选择报考该专业。会展管理专业的毕业生通常具备会展策划、会展运营和组织的能力，这些能力在旅游行业中也有一定的应用。
马克思主义理论：
旅游管理专业的学生也可以选择报考马克思主义理论专业。该专业主要研究马克思主义的基本理论和应用，对于培养学生的思辨能力和理论素养有很大帮助。
其他跨专业：
除了上述专业外，旅游管理专业的学生还可以选择跨专业报考如土木工程、工程造价、电子商务、经济学、会计学、金融学、物流管理、物流工程、财务管理、财政学、税收学等相关专业。
建议
选择专业：根据个人的兴趣和发展方向，选择最适合自己的专业。如果希望从事旅游行业内的管理工作，工商管理、企业管理和旅游管理是不错的选择。如果对地理和文化现象感兴趣，人文地理学是一个好的选择。如果希望进入酒店或会展行业，酒店管理或会展管理更为相关。
工作经验：对于报考工商管理硕士（MBA）的学生，建议有一定的工作经验，这有助于更好地理解和应用所学知识。
深入研究：在选择专业时，建议详细了解各个专业的课程设置、研究方向和就业前景，以便做出更为明智的选择。