南京的专业考研学校包括以下几所：
南京大学：
南京大学是江苏省的一所综合性重点大学，拥有多个学科领域的优势专业，为考研学子提供了广泛的选择。南京大学在文学、理学、工学、医学等多个学科方向上都有很高的学术水平和研究实力。
东南大学：
东南大学是工科领域的知名学府，尤其在建筑、电子、计算机等专业上有着较高的声誉。作为985工程重点建设的大学，东南大学在工科、理科等方面都有一定的优势。
南京航空航天大学：
南京航空航天大学在航空航天、机械、信息科学等领域具有较高的教育水平，是考研热门学校之一。该校是国家首批“211”工程重点建设高校，拥有强大的师资力量和科研实力。
南京理工大学：
南京理工大学以理工科为主，理科学科实力强劲，是众多考研学子的理想学府。该校是国家首批“211”工程重点建设高校，由江苏省人民政府、工业和信息化部、国家知识产权局共建。
南京农业大学：
南京农业大学在农业、农村发展等方面具有优势学科，吸引了众多农业相关专业的考研学生。该校也是江苏省重点支持的大学之一。
南京师范大学：
南京师范大学在师范类专业方面全国认可度较高，尤其是文学类专业。虽然竞争较大，但对于希望从事教育行业的考研学生来说，是一个不错的选择。
河海大学：
河海大学在水利工程、环境科学等领域具有优势，是考研学生较为青睐的学校之一。
南京工业大学：
南京工业大学在工程类专业的考研中表现不错，尤其是化学工程与技术、材料科学与工程等专业。
南京邮电大学：
南京邮电大学在通信、电子信息等领域有较高的声誉，是考研学生的热门选择之一。
南京医科大学：
南京医科大学在医学领域具有很高的学术水平和研究实力，吸引了大量医学专业的考研学生。
这些学校在各自的学科领域内都有较高的学术声誉和研究实力，考研学生可以根据自己的兴趣和专业方向选择合适的学校进行报考。建议在选择学校时，除了考虑学校的学科优势，还要结合自己的实际情况和职业规划，选择最适合自己的学校。